Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Tiệc sinh nhật là một trong những bữa tiệc trọng đại nhất trong năm của mỗi người, bên cạnh không gian lung linh, ấm cúng của các thành viên trong gia đình và những gương mặt bạn bè thân thuộc, cùng với chiếc bánh sinh nhật chúc mừng, thì thực đơn đãi tiệc cũng là yếu tố góp phần không nhỏ vào sự thành công của bữa tiệc. Sau đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ vừa được thêm vào danh sách “thực đơn vàng” của chúng tôi. Đó là món nghêu chiên giòn tuy lạ mà ngon vô cùng.

DỊCH VỤ NẤU TIỆC SINH NHẬT: NGON NGON, GIÒN GIÒN VỚI MÓN NGHÊU CHIÊN LẠ MIỆNG

Tiệc sinh nhật là một trong những bữa tiệc trọng đại nhất trong năm của mỗi người, bên cạnh không gian lung linh, ấm cúng của các thành viên trong gia đình và những gương mặt bạn bè thân thuộc, cùng với chiếc bánh sinh nhật chúc mừng, thì thực đơn đãi tiệc cũng là yếu tố góp phần không nhỏ vào sự thành công của bữa tiệc. Sau đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật Hai Thụy Catering xin giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ vừa được thêm vào danh sách “thực đơn vàng” của chúng tôi. Đó là món nghêu chiên giòn tuy lạ mà ngon vô cùng.

- Công đoạn đầu tiên để chế biến món nghêu chiên giòn này không thể thiếu chính là phần chuẩn bị nguyên liệu gồm có:

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Nghêu vỏ trắng (tùy vào số lượng người ăn mà các bạn cân chỉnh sao cho phù hợp. Ở đây, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật sẽ lên thực đơn nấu cho 1 gia đình gồm 10 người ăn): 2kg

Lòng trắng trứng gà: 2 quả.

Bột mì, bột gạo, bột giòn: mỗi loại 200gram.

Đường, bột ngọt, muối, tiêu và 4 tép tỏi.

Tương ớt để chấm.

- Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật bắt đầu phần sơ chế. Trước tiên, nghêu sau khi mua về, các bạn nên ngâm trong nước khoảng 1 giờ để nghêu nhả hết đất cát, rửa sạch nghêu thêm vài lần nữa. Cho vào nồi luộc sơ, đến khi thấy tất cả các con nghêu đều há miệng thì vớt ra, tách lấy phần thịt nghêu bên trong và bỏ phần vỏ đi.

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Ướp thịt nghêu cùng với 2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng dầu mè, 2 muỗng súp tỏi bằm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay.

Phần bột để chiên nghêu, dịch vụ nấu tiệc sinh nhật sẽ hướng dẫn bạn pha 200gram mỗi loại bột mì, bột gạo, bột giòn với nước lạnh cho sền sệt, sau đó cho 2 lòng trắng trứng gà đã đánh nổi lên rồi cho phần nghêu đã ướp vào hỗn hợp bột.

- Chế biến món nghêu chiên giòn:

Bắc lên bếp một cái chảo nóng, đổ dầu ăn vào và đợi dầu sôi, thả nghêu đã tẩm bột vào chiên giòn trên lửa nhỏ đến khi chín đều 2 mặt.

Khi bạn thấy 2 mặt bột đã ngả màu vàng thì vớt ra một chiếc đĩa có lót giấy thấm dầu, dợi dầu thấm đi bớt rồi xếp ra một chiếc đĩa khác, trang trí thêm vài lát cà chua xung quanh và bày lên bàn ăn cùng một chén tương ớt để mọi người cùng thưởng thức.

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

Dịch vụ nấu tiệc sinh nhật: Ngon ngon, giòn giòn với món nghêu chiên lạ miệng

 

Chắc chắn món nghêu chiên giòn lạ miệng này sẽ dễ dàng “lấy lòng” các thực khách ngay từ miếng đầu tiên, bởi vị ngọt dai của thịt nghêu quyện cùng sự giòn rụm, thơm ngon của bột cùng vị cay cay của tương ớt. Thật không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn mới lạ này.

Hãy cùng dịch vụ nấu tiệc sinh nhật vào bếp trổ tài làm món nghêu chiên giòn ngon lạ miệng để đãi gia đình trong ngày sinh nhật đáng nhớ của mình cũng như của những người thân yêu ngay và liền nhé. Đảm bảo mọi người sẽ “ghiền ngất ngây con ga tây” luôn cho mà xem.

Xem thêm: 

Gợi ý thực đơn tổ chức tiệc sinh nhật công ty "ngon khó cưỡng"

Hài lòng tuyệt đối với dịch vụ đặt tiệc lưu động Hai Thụy catering

RELATED NEWS
  • Bạn đang có ý định muốn tổ chức một bữa tiệc , nhưng còn băn khoăn không biết nên lựa chọn hình thức tự chuẩn bị hay đặt tiệc. Lời khuyên của Hai Thụy Catering đó là hãy sử dụng dịch vụ nấu ăn tại nhà. Vì sao ư? Cùng chúng tôi tìm hiểu lý do vì sao nhé.

    Read More
  • Với sự phát triển của quán ăn, nhà hàng ngày càng nhiều thì việc tổ chức một buổi tiệc đám cưới, liên hoan, sinh nhật... không có gì là khó khăn. Nhưng khi bạn mong muốn buổi tiệc đó được diễn ra ngay tại nhà của mình để thể hiện sự hiếu khách, lịch sự... của gia đình thì đòi hỏi bạn phải bận rộn rất là nhiều đặc biệt là khâu nấu nướng, trang trí bàn tiệc. Để giải quyết nhu cầu đó, dịch vụ nấu tiệc tại nhà đã ra đời. Và mình vừa mới được trải nghiệm dịch vụ ấy của Hai Thụy trong bữa tiệc đầy tháng của con trai mình.

    Read More
  • Cuộc sống hiện đại vai trò của người phụ nữ trong xã hội ngày càng cao. Người phụ nữ cũng phải cống hiến sức lực cho xã hội cũng như nắm vai trò là người chung tay góp sức cùng với  đàn ông trong gánh vác việc gia đình. Chính vì vậy thời gian của chị em ngày càng thu hẹp. Đối với các bữa tiệc lớn, chắc hẳn họ sẽ không có đủ thời gian để chuẩn bị tất cả mọi thứ. Dịch vụ nấu tiệc của Hai Thụy Catering sẽ giúp chị em đập tan nỗi lo này. Sau đây là một vài kinh nghiệm khi sử dụng dịch vụ này.

    Read More
  • Cuộc sống có quá nhiều bộn bề khiến bạn không thể chu toàn hết mọi việc trong nhà. Nhiều khi những bữa tiệc, bữa cỗ làm bạn mệt mỏi, căng thẳng. Đặc biệt đối với phụ nữ, họ phải vừa lo việc công ty, vừa lo việc nấu nướng. Quả thật không dễ dàng gì. Vậy tại sao bạn không lựa chọn dịch vụ nấu tiệc? Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ trải nghiệm sử dụng dịch vụ nấu tiệc tại nhà trọn gói.

    Read More
  • Có phải việc nấu tiệc sang trọng tại nhà luôn khiến bạn phải lao đao vì không biết chọn món ngon nào đễ đãi khách quý. Dù là tiệc sinh nhật, liên hoan, tất niên, đám hỏi…Tiệc quy mô nhỏ hay lớn thì khâu lên thực đơn luôn phải được chú trọng. Lên thực đơn làm sao để trong bàn tiệc hiện hữa những món vừa ngon miệng vừa tiết kiệm chi phí. Hãy cùng tham khảo những món sau của Hai Thụy Catering để xây dựng thực đơn hoàn hảo cho buổi tiệc sắp tới của bạn nhé !

    Read More
  • Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được hưởng trọn những giây phút quý giá, khoảnh khắc ý nghĩa nhất với tất cả mọi người trong một buổi tiệc được tổ chức tại chính ngôi nhà thân thương của mình. Dư âm tiếng cười, lời nói, ánh mắt của tất cả mọi người sẽ được lưu lại trong không gian buổi tiệc hoàn hảo. Bạn chưa có kinh nghiệm tổ chức tiệc tại nhà, bạn đang tìm hiểu một dịch vụ nấu tiệc tại nhà chuyên nghiệp? Hãy đến ngay với Hai Thuy Catering, chúng tôi hiểu ý muốn của bạn, và sẽ thực hiện điều đó cho bạn

    Read More
  • Ngày giỗ là ngày mà các thành viên trong gia đình luôn muốn bày tỏ lòng nhớ ơn, đạo hiếu của mình đến tổ tiên và những người quá cố. Đây cũng là dịp để mọi người trong gia đình sum họp sau những ngày bận rộn với công việc của riêng mình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nhiều thời gian rảnh rỗi để chuẩn bị một mâm cỗ đầy đủ với những món ăn phức tạp, cầu kỳ. Chính vì vậy, dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà đã được ra đời nhằm giải quyết vấn đề trên của các bạn.

    Read More
  • Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, tất niên… cùng người thân và bạn bè thật ấm cúng, vui vẻ vào dịp sắp tới? Bạn cảm thấy không tự tin về tài nghệ nấu nướng của mình và lo sợ mọi người cười chê? Đừng lo, hãy đến với dịch vụ nấu tiệc chuyên nghiệp để tận hưởng sự hoàn hảo cùng các món ăn thơm ngon dưới đây.

    Read More
  • Các món Âu đặc sắc, hấp dẫn mang hương vị mới lạ nhưng vô cùng ngon miệng, dịch vụ nấu tiệc món Âu chuyên nghiệp Hai Thụy Catering...

    Read More
  • Để đặt tiệc vip một cách ấn tượng với các vị khách quý cũng như bạn bè, người thân thì bạn phải chú trọng đến khâu chuẩn bị thực đơn. Bởi được thưởng thức những món ăn ngon miệng, độc đáo là điều mà ai cũng mong chờ nhất trong bữa tiệc. Vậy thì bạn hãy bổ sung ngay 5 món ăn sang chảnh dưới đây nhé.

    Read More
  • Bạn muốn lên thực đơn nấu tiệc vip hoàn hảo để chiêu đãi các vị khách quý trong dịp quan trọng? Bạn đang rất đau đầu không biết lựa chọn món ăn như thế nào để thể hiện được sự đẳng cấp? Đừng lo lắng, các món ăn hảo hạng dưới đây sẽ giải quyết được các vấn đề của bạn ngay lập tức.

    Read More
  • Chắc hẳn đối với giới thượng lưu hay những người có điều kiện về kinh tế thì việc tổ chức tiệc vip là điều thường xuyên diễn ra phải không nào? Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm để tổ chức buổi tiệc thành công trọn vẹn bởi phải chú trọng rất nhiều yếu tố, trong đó có thực đơn. Vì vậy, bài viết này sẽ bật mí một số món ăn hảo hạng cho bạn đãi tiệc nhé. Đảm bảo ai cũng phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem.

    Read More